食疗养生:茶叶真的有这么多神奇功效么?看看你该喝什么茶?

  喝茶已经成为了现代人不可缺少的一种习惯,有些人喜欢喝绿茶、有些人喜欢喝红茶,还有人喜欢喝普洱茶。

  喝茶已经成为了现代人不缺少的一种习惯,有些人喜欢喝绿茶、有些人喜欢喝红茶,还有人喜欢喝普洱茶。各种各样的茶琳琅满目,很多人都不知道应该如何选择,总是跟。其实不同的人群,根据自身的特点,所适宜饮用的茶也是不一样的。

  如果人体胆固醇、甘油三酯等含量过高,就会出现血管壁脂肪沉积、血管平滑肌细胞增生,易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。茶叶中含有大量的茶多酚成分,对人体的脂肪代谢有着重要的作用,能起到抑制心脑血管疾病的作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和儿茶素egc及其氧化产物茶黄素等,能使凝血变清,在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成,而起到抑制动脉粥样硬化的作用。

  茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。可见在我国古代就已经发现茶叶有减肥作用。茶叶中,又以绿茶、乌龙茶的消脂功效较为显著,减肥茶中常用到乌龙茶,其具有防止吸收过度摄取的脂肪及将脂肪排出体外的作用。饮茶减肥副作用较小,颇受想瘦身者的青睐。

  体内自由基过多,会引发各种疾病并加速人体老化。为防止自由基在体内所产生的连锁破坏作作用,正常情况下人体内有一套清除自由基的系统,使体内的自由基能维持一个动态平衡。随着年龄的增长,大约是在35岁后,各种清除自由基的物质便逐渐衰退,因人们常服用维生素c、维生素e等有抗氧化活性的药物来增强抵抗力、延缓衰老。

  茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。且茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  茶多酚有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用,有消炎、止泻的疗效。利用茶叶的抑菌、杀菌作用,可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用,因此用茶汤擦洗脸部,不仅能保持脸部皮肤清洁,更具有良好的护理效果。

  在生活水平不断提高的同时,环境污染的问题也越来越为人们所关注,有些隐蔽性污染,如飘在空中的有害射线和颗粒物,虽然不能被人明显感知,但每天都必须面对,日积月累,将有损人体健康

  茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症有一定的预防功效,可辅助阻断多种致癌物质在体内合成,并具有杀伤癌细胞和提高机体免疫力的作用。保持每天饭后饮茶的习惯,有助于防癌。

  在盛夏酷暑,口渴难忍之时,如能饮上一杯清茶,定会感到满口生津,遍体凉爽。这是因为茶汤中的化学成分(如多酚类、糖类、果胶、氨基酸)与口中唾液发生了化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。

  糖尿病主要表现为血糖升高,并伴随三多一少等症状。饮茶对糖尿病具有一定的防治作用。

  日常生活中,人们在丰餐盛宴之后往往需要饮几杯浓茶,以防止油腻积滞。茶叶中的咖啡碱和儿茶素可改善胃肠功能,有助消化的作为用。同时还能吸附对人体健康有害的物质,可预防消化系统疾病的发生。

  茶叶中含有较高的水溶性氟元素,同时还含有能抑制葡萄糖聚合酶活性的茶多酚,因此,饮茶就如同使用含氟牙膏刷牙,对于龋齿有明显的防治功能。

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,促进新陈代谢、血液循环,减少瞌睡,缓解疲倦,增强心脏、肾脏动力,起到提神益思、清心的效果。另外,茶叶有缓解晕车晕船的作用。

  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾小球的滤过率,减少有害物质在肾脏中滞留过久。咖啡碱还有助于排出尿液中的过量乳酸。

  茶叶含有一定的茶皂素,具有很好的洗涤效果,可以起到护发作用。洗完头后把微细茶粉涂在头皮上,轻轻按摩,每天1次,或者把茶汤涂在头上,按摩1分钟后洗净,有防治脱发、减少头屑和止痒的功效,且对头皮无刺激性。